En este cuarto y ultimo video hablaremos sobre los Micro
y Nanoplásticos, Aspectos de Calidad e Inocuidad Alimentaria, las fuentes de
micro y nanoplásticos en el ambiente, aspectos relativos a calidad e inocuidad
alimentaria y su presencia en los alimentos. Algunos aspectos de toxicidad
asociada a los micro y nanoplásticos y la importancia de la ventilación en la
inocuidad alimentaria.
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